En Medicina es la parálisis de las piernas, causada por la intoxicación generada por la ingesta de áfaca, guisante o almorta, que es una planta leguminosa.
"El latirismo es causado por la excesiva ingesta de leguminosas."
Alfredo Edgardo Alvarez Ahumada
latirismo:
es la intoxicación crónica producida por el consuma excesivo de sustancias tóxicas en algunas leguminosas que afecta el sistema nervioso.
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