En Botánica es el nombre de un género de plantas de la familia Asteraceae. Se caracterizan por tener hojas muy dentadas (de ahí su nombre, que significa que tiene dientes de león) y sabor amargo. Son conocidas popularmente como "diente de león". El género Leontodon tiene como sinónimos Apargia o Taraxacum.
"El género botánico Leontodón tiene sinonimia con Apargia y Taraxacum."
Del griego leon leontos, león y odon odontos, diente: Diente de león, género de plantas herbáceas de la familia asterácea con muchas especies de hojas dentadas. Curiosamente la planta popularmente conocida como diente de león, achicoria amarga, amargón, lechiriega, pelosilla...no lleva ahora este nombre sino el de taraxacum officinale que deriva del árabe tharakhchakon, hierba amarga, semejante a la lechuga.
"Al dens leonis Linneo lo llamó leontodon taraxacum por metamorphosis a latina in graecam (transformación de la voz latina en griega)."