Son moléculas muy complejas de grasas que circulan diluidas en el torrente sanguíneo, para aportar energía y otras funciones fisiológicas a las células del organismo. Ejemplo de ellos son el colesterol, tanto HDL como LDL ("bueno" y "malo") , los triglicéridos. Si bien son indispensables para la vida, su excesiva concentración en sangre acarrean serios problemas de salud cardiovascular, por lo que es muy necesario mantener sus niveles dentro de los parámetros correctos. Saludos, Mélani.
lipidos sanguineos está incorrectamente escrita y debería escribirse como "lípidos sanguíneos" siendo su significado: Los lípidos, del griego lipos lipou: grasa, son una de las tres principales categorías de los alimentos, juntamente con los prótidos (las proteínas) y los hidratos de carbono. En una alimentación adecuada los lípidos deben representar entre un 20% y un 30% de las calorías ingeridas, teniendo en cuenta que cada gramo de grasa tiene 9 calorías y que un hombre normal toma diariamente unas 2.000 calorías. Los lípidos en sangre son el colesterol y los triglicéridos, que se pueden medir en un añálisis de sangre. El colesterol total no debe ser superior a 200mg/dl (miligramos por decilitro de sangre) y los triglicéridos aceptables son 150mg/dl o menos.
Sinónimos de lipidos sanguineos son grasas
"No hay que hacer caso de los anuncios de alimentos que dicen que bajan el colesterol"
