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Significado de locro



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Danilo Enrique Noreña Benítez

locro
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Es el nombre de un guiso andino, que tiene como ingredientes de zapallo, porotos, maíz o papas. Es un plato típico en Colombia de la región de Nariño y Cauca. En la mitología griega es el nombre de varios personajes, entre ellos, un hijo de Fiscio y nieto de Anfictión. Otro, junto a Zeto y Anfión participó en la construcción de Tebas.
Usado así en Colombia Usado así en Colombia

"El locro es un plato típico de Nariño en Colombia."

  



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Alfredo Edgardo Alvarez Ahumada

locro: plato de comida criolla compuesto de carne, papa, maíz y otros ingredientes.

  

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Anónimo

Es un guiso compuesto de porotos, papas, maiz, zapallo... Muy consumido en Bolivia, Perú, Colombia, Ecuador y Argentina. En este ultimo país es algo diferente, porque se le agrega carne de cerdo, vaca, mondongo, salchichas, etc., que se cuecen por separado, y es costumbre consumirlo los 25 de mayo masivamente (en conmemoración de la revolución de mayo de 1810), y días fríos de invierno.
Usado así en Argentina Usado así en Argentina

"Todos los años como locro y me encanta."

  











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