En Venezuela la expresión "gallo pinto", se refiere al color (llamada pinta) del plumaje del ave de pelea. Un gallo pinto, es multicolor, generalmente sobre un fondo blanco (rara vez oscuro), tiene pequeñas zonas de otros colores (pintas), que pueden ser negras rojas, marrones,....
Usado así en Venezuela
"Yo voy al gallo pinto. De esta manera (por el color del ave), el que apuesta, identifica o señala al gallo de su preferencia."
Gallo pinto es el gallo que tiene manchas oscuras en el plumaje. En España y algunos países de latinoamérica lo adiestran para pelear o combatir en un corral con otros gallos. Gallo pinto es también un plato típico en algunos países centroamericanos hecho principalmente a base de arroz y frijoles refritos o guisados. "Lugar donde se emplea gallo pinto" podría ser una expresión cuyo significado desconozco, o bien, se refiere al país o países donde se come este platillo o se emplea este animal para pelear.