Quiere decir que es flaco, que carece de grasa, enjuto, delgado, descarnado, pobre, escaso, esquilmado.
Sinónimos de magro son flaco sin grasa enjuto delgado descarnado pobre escaso esquilmado pulpa (o)
Antónimos de magro son grasoso gordo
Usado así en Colombia
"La dietista me recomendó comer queso magro."
