mixologia está incorrectamente escrita y debería escribirse como "Mixología" siendo su significado: Es el arte de hacer mezclas agradables al paladar, generalmente usado por bartender y mixólogos. La Mixología es una rama de especialidad que busca innovar y trascender los límites de la coctelería convencional
Este fragmento contiene algún extracto de mixologia en molecularcs.com
Sinónimos de mixologia son coctelería sorbetería
Usado así en Colombia
"Haré un curso de mixología con un chef peruano experto en el tema."
Es el arte de la coctelería, es decir, el arte de preparar cócteles, bebidas especiales creadas con mezclas de licores. Es un término que en España no está reconocido por la Real Academia de la Lengua, siendo utilizado en países como México.
"El otro día me compré un libro sobre mixología. Voy a preparar unos cócteles geniales a partir de ahora. Ya te invitaré para que los pruebes."