Es una inflexión de napear o napar. Es un galicismo (proviene de "nappe", "napper", que significa mantel o capa). Consiste en aplicar alguna salsa espesa a las comidas. Colocar una capa espesa de crema o salsa a la comida. Salsear. En la Mitología Griega era una de las deidades o ninfas de los bosques, las montañas y las cañadas. Cada una de las Napeas. Quiere decir que pertenece al bosque. Nombre de una planta suculenta de flores muy bellas, que pertenece a la familia Cactaceae. Su nombre científico es Echinopsis hybrid o Echinopsis cactus.
Sinónimos de napea son salsear
"Quien napea sus comidas no se preocupa de calorías ni de dietas."
