OROÑA Nombre menos común del maíz.
Planta de la familia de las Gramíneas, de tallo grueso, de uno a tres metros de altura, con hojas largas, planas y puntiagudas. Las flores masculinas en racimos terminales y las femeninas en espigas axilares protegidas por una vaina. Es originaria de la América tropical, se cultiva en toda América y Europa y produce mazorcas con granos gruesos y amarillos muy nutritivos. Hasta entrado el siglo XX en Europa se alimentaba con ellos a los chanchos y no era consumida por humanos, probablemente por estar las mazorcas normalmente atacadas por gusanos. La primera y segunda guerra mundial, además de los pesticidas, cambiaron eso. En Chile: choclo. En Perú: sara. 2. Apellido de origen vasco.
Sinónimos de oroña son danza maíz mijo millo panizo zara choclo jojote tlayolí sara
Usado así en Chile
"Mis padres eran alemanes y aprendieron a comer choclo u oroña en Chile, cuando emigraron."
