Unión de las palabras panela y limonada. Nuevo refresco que se vende en Colombia como medida de emprendimiento para favorecer a los paneleros. Su presentación es en polvo o gránulos empacados en pequeños sobres. Los ingredientes son panela en polvo y sabor a limón. Solo basta adicionar agua. El refresco producido se puede consumir frio o caliente y es aguadepanela con limón.
Usado así en Colombia
"La panelada tiene bajo costo y beneficia a los paneleros."