En Colombia puede ser una arepa gigante a la que se le agrega dulce (panela). También puede ser una empanada gigante. De manera vulgar también significa vagina. Usado así en Colombia
"La panocha es una arepa muy grande con algo de dulce."
Jorge Luis Tovar Díaz
Una panocha es un pan con forma parecida a una empanada mediana, que en su interior lleva adicionado queso rallado.
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Usado así en Colombia