En Colombia agricultor que se dedica al cultivo de la papa (Solanum tuberosum). Persona que consume mucha papa en su alimentación (Que tiene la papa como base de la alimentación). De manera coloquial persona cundiboyacense o de tierra fría.
Sinónimos de papero son trunfa patata trunfera
Usado así en Colombia
"El gremio papero está integrado en Asopapa."
