Parece una redundancia, ya que toda idea es un pensamiento. Debe haber un contexto donde se diferencie de algún modo de razonamiento, y entonces lo de "pensamiento ideal" sería un pleonasmo que refuerza un concepto, seguramente como "idealizado". También puede estar calificando al pensamiento como "el ideal", "el óptimo" para alguna situación en particular.
"Ya no me divierte tanto andar adivinando qué quieren consultar con frases como 'pensamiento ideal'."
