PEPTIDOGLICANO Mureina. Capas longitudinalesy tridimensionales de las bacterias que conforman la pared celular de las mismas, y que cubre la membrana plasmática. Están conformadas por una parte de péptidos y por parte lipídica, que sustituye al colesterol de las células.Son hasta 40 capas en el caso de las Gram positivas y constituyen una sola y delgada en el caso de las Gram negativas. Los peptidoglicanos son importantes porque contribuyen a defender a la bacteria de la presión osmótica, que si no existiese las destruiría. Hay otras bacterias que que no tienen pared celular y que resuelven esto mediante el aumento de la rigidez de la membrana plasmática con esteroles.
Sinónimos de peptidoglicano son mureina
"Las capas de peptidoglicano se refuerzan con proteinas integrales o periféricas que anclan las capas y las estabiliza."
