Se dice del animal con varios estómagos diferenciados o un estómago dividido en varias cámaras. Del griego πολυς (polýs "muchos, variados") + γαστηρ (gaster "estómago") + ικος (-ikos "relativo a"). Ver monogástrico.
Este fragmento contiene algún extracto de poligástrico en archive.org"El bovino no es un animal poligástrico, como se afirma comúnmente, sino que posee un estómago complejo. (Hanan Gloobe)"
