Quigüicha castellanización de KIWICHA, Amaranthus caudatus/C], comúnmente llamada amaranto, en Perú y Bolivia, quihuicha, o moco de pavo? en España, es una planta de la familia de las amarantáceas de rápido crecimiento, con hojas, tallos y flores morados, rojos y dorados
Sinónimos de quigüicha son amaranto quihuicha kiwicha moco de pavo
Usado así en Bolivia
"La quigüicha contribuye a potenciar el sistema inmunológica y proteger contra las enfermedades infectocontagiosas, como la tuberculosis"