Debe ser un error por la herramienta, la ducha, el soplete "quita arena". Ver verbos/quita, arena.
"No sé si hay un nombre para esto, pero seguro no lleva un guion."
QUITA-ARENA cualquier elemento o procedimiento para quitarle la arena a las almejas o a la ropa. En realidad en español cuando se componen términos con dos palabras no se usa guión, como si se hace cuando el término incluye tres palabras, por lo que debe escribirse QUITA-ARENA y no quita-arena
Sinónimos de quita-arena son quitaarena
"No conozco ningún dispositivo quita-arena para limpiar almejas, salvo el sumergirlas en agua con sal gruesa."