También se puede usar ramekín. Es un término de origen francés, que significa cazuela. Designa un tipo de recipiente o vasija redondo, de fondo plano y bordes altos. Sirve para servir en reemplazo de los platos. Por lo general carece de asas.
"En un ramequín se pueden servir alimentos dulces o salados."
Ramequin: 1: Pequeño recipiente redondo de borde recto utilizado para cocer y servir a la mesa, en porciones individuales, ciertas entradas calientes.- 2: Entremés que se sirve caliente a base de pasta choux con leche y queso gruyére, consumido en algunas regiones de Francia.
"1: El ramequin también sirve para enmoldar áspics individuales así como postres fríos.- 2: El actual ramequin vaudois sigue siendo una especie de gratén al queso sobre rebanada de pan."
