Además es un arcaísmo por la mezcla del vino viejo en el nuevo. [Nota: estaba pensando si la definición de Cayetano Peláez del Rosal viene de una mala interpretación de alguna acepción de revenir, pero no creo. Es más fácil que se asocie con revisar.] Por algún error ver rebinar ("binar dos veces").
"Por rebinar varias veces y revinar sin permiso, fue a revesar entre heces; hay que revezar a omiso. (Esteban Garza García)"