Es un animal mamífero parecido a una cabra montés. También es denominado gamuza, rebeco, ante, isard. Su nombre científico es Rupicapra rupicapra y pertenece a la familia Bovidae (Subfamilia Caprinae). También es el nombre de un color (color gamuza).
Sinónimos de sarrio son gamuza ante isard rebeco
"El sarrio tiene unas pezuñas muy adaptadas a los riscos de los Alpes."