Es un tipo de agricultura en la que el agricultor no aplica agua a sus cultivos y esta solo la proveen las lluvias, así sean escasas. Cultivo secano, agricultura de secano. Se utiliza en cereales, verduras y algunos frutos como albaricoque, aceitunas y almendras.
"Secaño es un tipo de cultivo en la que no se aplica agua, ni hay riego."
Realmente secaño no existe en castellano, como apunta otro que comenta en León se utiliza así como en Asturias, ambas regiones bajo el dominio del asturleonés. La palabra no está recogida en la RAE, estándolo en el DALLA (Diccionariu de la Llingua Asturiana). http://www.academiadelallingua.com/diccionariu/index.php?cod=43947 en su forma correcta no castellanizada, que es acabándola en u.
"Voy tomar un culín porque tengo secañu"