sernir está incorrectamente escrita y debería escribirse como Cernir, cerner. siendo su significado:
El término correcto es cernir o cerner (con c). Significa hacer pasar un material por un colador o cedazo. Cribar, cerner, colar, tamizar, zarandear, depurar, separar.
Sinónimos de sernir son cribar cerner colar tamizar zarandear depurar separar
Antónimos de sernir son revolver mezclar
Usado así en Colombia
"Debemos cernir la arena para que el cemento quede bien parejo."