Nombre que se da a los vegetales (en su mayoría de color verde y de hojas) que se cultivan en huerta. Verdor, cualidad o intensidad de verde. En Colombia cuento verde o chiste de doble sentido y por lo general grosero o de contenido sexual.
Usado así en Colombia
"La lechuga es una verdura con la que se hacen ensaladas."
1º_ Calidad del color verde. 2º_ Se dice de los vegetales comestibles de huerta, especialmente los de color verde.
Este fragmento contiene algún extracto de verdura en web.archive.org"Y luego sosegada el paso entre los árboles torciendo, el suelo de pasada de verdura vistiendo, y con diversas flores va esparciendo. (fray Luis de León)"