xata 130
<///jata [Llomb. Mar. Alb].>
Ternera, jata
Galbana, pereza
Porción mal cocida de la hogaza, por la parte inferior junto a la corteza [Llomb].
Parte de la masa del pan mal cocida y dura [Alb]
Bolada que no derriba ningún bolo al pasar por el castru [Mar].