Quiere decir pastora joven, pastorcita. Mujer joven que viste de pastora. Muchacha pastora, que cuida rebanos de ovejas.
"Esa zagala tiene un vestido muy bonito."
Femenino de zagal ("muchacho, pastor").
"-Ah, Pelayo que desmayo! -¿De qué, di? -D'una zagala que vi."