arriboflavinosis f. Enfermedad por carencia debida a una ingestión inadecuada de riboflavina (vitamina B2) en la alimentación. Generalmente, el origen de esta enfermedad reside en la falta de alimentos o trastornos digestivos (sobre todo diarrea) que impiden la reabsorción de los alimentos que contienen vitamina B2 (músculos y visceras animales, huevos, leche, verduras y frutas frescas). El síntoma más frecuente son las boqueras* (perleche); también se atribuyen a esta hipoavitaminosis la lengua pur-púrica, estados de inflamación del iris o de la córnea, el esprue*, etc. Frecuentemente se asocia al beribe-ri y a la pelagra. El tratamiento fundamental consiste en la administración de vitamina B2.
