esencia esencia f. Conjunto de los caracteres intrínsecos y distintivos de una cosa; naturaleza propia. || Extracto líquido volátil y oloroso de una sustancia, generalmente del reino vegetal, soluble en disolventes orgánicos (grasas, alcohol, sulfuro de carbono, etc.) y poco soluble en agua. Algunas esencias gozan de propiedades medicamentosas, aunque generalmente son utilizadas para modificar las propiedades organolépticas de preparados farmacéuticos [balsámicos, expectorantes, carminativos, etc.], en la industria de perfumes y cosméticos, de licores y en gastronomía. Entre las esencias más comunes se encuentran las de anís, menta, limón, bergamota, eucalipto, lavanda, etc.
