m. Derivado férrico de la protoporfirina, que constituye la parte activa de la molécula de hemoglobina' confiriéndole su característica coloración roja. (Sin. HE· MO, HEMATINA.) El hem está formado por la protoporfirina IX, que tiene fijada en el centro de la molécula un átomo de hierro; se combina de forma reversible con el oxígeno, haciendo de transportador de dicho elemento en la molécula de hemoglobina. Por formar parte de la estructura fundamental de la sangre, ha dado origen a formas prefijas que significan sangre: hem(a)-, hemo- o hemato-. 
Fórmula química del hem o hemo.
