En principio fue una bebida dulce (espirituosa) usada como calmante o sedante que en árabe se llamaba جلاب (pr. yulap) proveniente del persa اب ("agua") + گل ("rosas, flores"), pero ya en español tomó por antífrasis el significado de sentir nervios, miedo, estrés, cansancio. También es un juego de naipes.
"Al julepe de quedarse siempre sola, el rechifle cayó como de bute. Por seguirle el tren al farabute, manyó que la pieza era gayola."