Fruto oliváceo que sirve como aderezo y del cual se puede extraer aceites muy finos. Fruto del Olivo , también conocido como Olivera, aceituno o acebuche. Su nombre científico es Olea europea. El del acebuche es Olea europea var. Sylvestris, pues es una hibridación mejorada (Olea europea x Sylvestris. Son de la familia Oleaceae.
"Las acitunas se utilizan como aderezo."
