Es la incapacidad de una persona para percibir los sabores. Hay diferentes grados, por lo que existe también la hipoageusia, que es la disminución para distinguir los sabores o la pérdida parcial para detectar los sabores.
"La ageusia es una de la posibles secuelas del Covid, en algunos pacientes."
Sust. fem. Pérdida de la capacidad de apreciar sabores, del sentido del gusto. Del griego «a»: alfa privativa, que significa «sin», y «geúsis»: gusto, sabor. Sinónimos: ageustia, desabrimiento, insipidez, insulsez. Antónimos: cata, degustación, delectación, eugeusia (de «eu»: bien), fruición, paladeo, regodeo.
