alfandoque. 1. m. Pasta cuajada típica de algunas regiones de América hecha con la melaza de la caña, queso, anís, jengibre y otros ingredientes. 2. m. Col. Especie de alfeñique hecho de panela.
1. m. Pasta cuajada típica de algunas regiones de América hecha con la melaza de la caña, queso, anís, jengibre y otros ingredientes.
2. m. Col. Especie de alfeñique hecho de panela.