anchoar. 1. tr. Rellenar con anchoa el hueco de una aceituna deshuesada. 2. tr. Curar el pescado, especialmente los boquerones, al modo de las anchoas.
1. tr. Rellenar con anchoa el hueco de una aceituna deshuesada.
2. tr. Curar el pescado, especialmente los boquerones, al modo de las anchoas.