Es el nombre del primer restaurante Nórdico establecido en el puro corazón de Manhattan en Nueva York. Usado así en Estados Unidos
"Aquavit es el nombre de un resaturante Nórdico en Manhattan."
AQUAVIT: Bebida alcohólica a base de papa con substancias aromáticas fabricada y consumida sobre todo en Escandinavia desde el S. XV.
"Aquavit significa, agua de vida o, aguardiente."