El término correcto es atollar, con ll, que significa compactar, atascar, atrancar, estancar, empantanar, embutir, apretujar. Se podría considerar atoyar, como derivado de toyo ( o tollo), nombre de un pez cartilaginoso (especie de tiburón), también llamado cazón.
"En Colombia atollar también quiere decir compactar, embutir."
Atollar y no atoyar significa untar en demasía
Sinónimos de atoyar son atollar
"Esta atollado de crema. (Se untó mucha crema)"
