Se trata del estudio de la basura y desechos producidos por el ser humano. Así, se trata de la inspección vigilante y el análisis de productos denominados basura, producidos por una población, para aprender sobre las actividades de la población, con el fin de aprender de las actividades de la misma y su comportamiento en temas como la eliminación de desechos, el consumo de comida y su impacto ecológico. También es conocido como garbología.
"A través de un estudio de basurología, se supo de un aumento del consumo de alcohol en una ciudad, a pesar de que las encuestas reflejaban lo contrario."