Es uno de los nombres comunes que recibe la remolacha, También recibe los nombres de acelga colorada, acelga de campo, nabo colorado, betarava, betarraga, beterraga, betabel, acelga blanca, beterrada, beteraba. Su nombre científico es Beta vulgaris y pertenece a la familia Amaranthaceae.
Sinónimos de betervava son acelga colorada acelga de campo nabo colorado betarava betarraga beterraga betabel acelga blanca beterrada beteraba
"La betervava tiene raíces tuberosas ricas en azúcar."
Otro de los nombres de la remolacha, puede tener su origen en el nombre genérico de la planta, Beta.
"Recién me entero que a la remolacha le dicen betervava."
