biriani está incorrectamente escrita y debería escribirse como "Biryani" siendo su significado: El término correcto es Biryani. Es un plato de arroz de las cocinas Pakistaní, Turca e India. Se prepara con especias, carnes, vegetales y yogurt. Se usa arroz Basmati, que se caracteriza por tener su grano alargado.
"Biryani es un preparado de arroz con carnes, vegetales y especias, típico de Pakistán."