En Venezuela es una forma de llamar al dinero contante y sonante. Moneda, billete, plata que circula. Efectivo, circulante.
Sinónimos de burata son dinero moneda billete efectivo plata circulante
Usado así en Venezuela
"En Venezuela lo que más escasea el la burata, los alimentos, el agua y los medicamentos (fuera de los derechos y la libertad)"