Es una planta silvestre de frutos comestibles. Su nombre científico es Pileus mexicanus (o Jacaratia mexicana), es de la familia Caricaceae. recibe como todo en México muchos nombres según la región: Papaya de Montaña, bonete, cuaguoyote, kunche, lechosa.
Sinónimos de cahuayote son papaya de montaña bonete cuaguoyote kunche lechosa
Usado así en México
"Al Cahuayote también le dicen Papaya de Montaña."
