Prosopis caldenia es una especie del Genero prosopis: de arboles leguminosa con espinas de regiones templadas secas de argentina. prospera en suelo arenoso y arido y resiste sequia, desarrollando un sistema radicular extremadamente profundo. su madera es dura densa y durable.su fruto es una legumbre comestible, con mediana concentracion de azucar se suele utilizar lo mismo que las algarrobas , para alimentar ganados
