Es el mismo pato cruzado Es el resultado del cruce de pato macho de collar, con una pata barberie. Sinónimos de canetón son patocruzado Usado así en España
"El Canetón o pato canetón es el mismo pato cruzado."
FERNAN
Canetón: En Méjico, cría del pato cuando tiene menos de dos meses. También canette.
"Los restauradores presentan las recetas de canetón con la denominación genérica, de pato."
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Usado así en España