Significado de caseificar

Diccionario Abierto de Español

caseificar

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caseificar.

(Del lat. cas?us, queso, y -ficar).

1. tr. Transformar en caseína.

2. tr. Separar o precipitar la caseína de la leche.

Cita extraida del diccionario de la RAE caseificar

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