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Significado de cebiche

cebiche: cebiche.
(Quizá del ár. hisp. assukkabá?, y este del ár. sikb??).
1. m. Am. Plato de pescado o marisco crudo cortado en trozos pequeños y preparado en un adobo de jugo de limón o naranja agria, cebolla picada, sal y ají.

Cita extraida del diccionario de la RAE cebiche