Creo que hay un error de digitación. Seguramente quisieron decir Chilzolote. Si es así ese el el nombre de una de las localidades del Municipio de San Pablo Anicano, en el estado de Puebla, conocida como Bocanegra o Chilzolote.
Bien podría ocurrir que se estuviera preguntando por el Chile Zolote o Chile Olote, que es una variedad de chile, grande de color rojo intenso, en su forma parecido a una tusa de maíz o zuro.
Usado así en México
"Chilzolote queda cerca a Puebla y allí cultivan chile olote."