Es una palabra en idioma italiano que quiere decir guitarra. es una forma de preparación de la pasta en Italia, típica de Abruzzo.
"Los espaguetis a la chitarra me parece un plato muy delicioso."
Chitarra: En Méjico, libélulas, de color brillante metálico con cuatro alas membranosas.
"Las chitarras son comunes en Chinantla.(Oaxaca)."