En lunfardo se llama así a un varón al que se trata sólo como a un semental. Muy probablemente tiene su origen en centroamérica o el caribe, donde un chongo es un caballo que ya no sirve para el trabajo y se usa para reproducción. El término era común entre homosexuales para calificar a un gay activo, luego también a un hétero con evidentes características de "macho", y de allí pasó a usarse además como "pareja sexual" o "amante" entre las mujeres.
Usado así en Argentina
chongo está incorrectamente escrita y debería escribirse como "Novio" siendo su significado: Novio
Sinónimos de chongo son marido
Usado así en Paraguay
"Le amo a mi CHONGO (novio)"