Comer a dos carrillos es una locución adverbial de modo. Está formada por tres términos respectivamente: verbo en infinitivo (forma no personal) + preposición + numeral cardinal y sustantivo masculino plural. Es una frase hecha, sin llegar a la paremia o refrán, si bien lo roza en su significado. Esto es, comer con mucha ansia, con la boca llena, sin detenerse y con glotonería o gula.
"Daba asco verlo comer: no ingería, sino que comía a dos carrillos ."