Cracker: Galleta salada de origen británico, ligera y crujiente, de textura hojaldrada y fácil de romper
Este fragmento contiene algún extracto de cracker en laroussecocina.mx
"En los paises anglosajones las craker se degustan con queso."
No es una palabra del idioma español. Es una palabra del idioma inglés y significa galleta. Crujiente.
Sinónimos de cracker son galleta crujiente cookie (en inglés)
Usado así en Estados Unidos
"Cracker es una palabra en inglés que significa galleta."
Voz tomada del inglés, donde significa "rompedor, quebrador, crujidor". 1º_ Nombre conque se conoce en los EUA a los habitantes "blancos sureños", que suele ser un nombre ofensivo aunque en Georgia o Florida no lo interpretan así. El origen es muy discutido, se atribuye al corn cracker ("maíz partido") que comen en la región, al "látigo cracker" (que restallaba en la punta) que usaban los esclavistas, o hasta aparece por ahí un origen shakesperiano donde se usa como "cháchara". 2º_ Es el nombre que se da a un tipo de galletas que crujen al morderlas, por lo general hechas sin levadura. Aunque la etimología parece evidente, existe una anécdota sobre una panificadora de Georgia (sur de EUA) que hacía esas galletas con el nombre de 'crackers', por la acepción anterior. 3º_ Delincuente con conocimientos de hacker en informática, que vulnera sistemas para destruirlos o robar información, muchas veces con fines extorsivos. Ver black hat, hackear, cibercrimen, ciberdelito, ciberdelincuencia, ciberestafador, ciberladrón. 4º_ Alguna vez lo encontré como una ironía para llamar a un mal broker que arruinó o quebró económicamente a sus clientes, pero no estoy seguro de que sea de uso general; lo comento por si acaso.
"La palabra cracker aparece mucho en las letras de rap negro."
