Plural de criolla. En Colombia es un a clase de papa, también conocida como papa amarilla. Su nombre científico es Solanum phureja y pertenece a la familia Solanaceae. Es originaria de Colombia y es indispensable para elaborar el ajiaco. Mujer hija de españoles, nacida en América.
Usado así en Colombia
"Las papas criollas son indispensables para elaborar el ajiaco."
criollas = plural de criolla criollo, -lla adj./s. m. y f. 1 Se aplica a la persona que es descendiente de padres europeos y nacida fuera de Europa; especialmente, descendientes de españoles en la América colonial. ¿ adj. 2 Que es característico de la cultura y la tradición de un país hispanoamericano. ¿ adj./s. m. 3 Se aplica al idioma que es el resultado de la mezcla de elementos de lenguas diferentes hasta llegar a ser la lengua principal de un territorio.
